La poire Cold Snap

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Mar 29, 2017
La poire Cold Snap

ICI Tou.tv, le 27 mars 2017

Depuis 2016, il est possible de manger des poires canadiennes en hiver ! C’est grâce à des chercheurs et à des producteurs de l’Ontario que nous pouvons consommer la Cold Snap, la première poire canadienne brevetée. Ricardo visite un de ces vergers dans la vallée du Niagara. Il discute avec Dre Amy Bowen, responsable des recherches sur la commercialisation de la Cold Snap. Regardez ici