La meilleure tomate au monde, parole de phytogénéticien

Posted on
Aug 29, 2017
La meilleure tomate au monde, parole de phytogénéticien

L'Express
Lilian Schaer, AgInnovation Ontario

La serre du Vineland Research and Innovation Centre (près de St. Catharines) contient un plant de tomates «qui pourrait changer pour toujours l’expérience des consommateurs de tomates», selon l’équipe qui l’a conçu. Ce plant fait partie d’un programme de recherche auquel participe actuellement des phytogénéticiens, biochimistes et spécialistes de la consommation, qui cherche à créer une tomate de serre plus savoureuse. Continuez à lire